Un caso applicativo di fermentazione biologica a Ma'anshan

Questa azienda farmaceutica è un'impresa su larga scala che integra ricerca, sviluppo, produzione e vendita di medicinali. La sua linea di prodotti principale è costituita da iniezioni di grandi volumi, integrate da una gamma completa di prodotti di supporto, tra cui antipiretici e analgesici, farmaci cardiovascolari e antibiotici. Dal 2000, l'azienda è entrata in una fase di rapida crescita e si è gradualmente affermata come azienda farmaceutica leader in Cina. Detiene il prestigioso titolo di impresa nazionale ad alta tecnologia ed è stata riconosciuta dai consumatori come "Marchio Nazionale di Fiducia per i Medicinali".

L'azienda gestisce sette stabilimenti di produzione farmaceutica, uno stabilimento di materiali per il confezionamento farmaceutico, sei società di distribuzione farmaceutica e una grande catena di farmacie. Possiede 45 linee di produzione certificate GMP e offre prodotti in quattro principali categorie terapeutiche: biofarmaceutici, prodotti chimici farmaceutici, medicinali brevettati tradizionali cinesi e decotti a base di erbe. Questi prodotti sono disponibili in più di 10 forme farmaceutiche e comprendono oltre 300 varietà distinte.

Prodotti applicati:

Analizzatore di pH ad alta temperatura pHG-2081Pro

Sensore di pH ad alta temperatura pH-5806

Analizzatore di ossigeno disciolto ad alta temperatura DOG-2082Pro

Sensore di ossigeno disciolto ad alta temperatura DOG-208FA

All'interno della sua linea di produzione di antibiotici, l'azienda utilizza un serbatoio di fermentazione pilota da 200 litri e un serbatoio di semina da 50 litri. Questi sistemi incorporano elettrodi per pH e ossigeno disciolto sviluppati e prodotti in modo indipendente da Shanghai BOQU Instrument Co., Ltd.

Il pH svolge un ruolo fondamentale nella crescita microbica e nella sintesi dei prodotti. Riflette l'esito cumulativo di varie reazioni biochimiche che si verificano durante il processo di fermentazione e funge da parametro chiave per il monitoraggio e il controllo delle condizioni di fermentazione. Una misurazione e una regolazione efficaci del pH possono ottimizzare l'attività microbica e l'efficienza metabolica, migliorando così le prestazioni complessive della produzione.

L'ossigeno disciolto è altrettanto essenziale, in particolare nei processi di fermentazione aerobica. Livelli adeguati di ossigeno disciolto sono vitali per sostenere la crescita cellulare e le funzioni metaboliche. Un apporto insufficiente di ossigeno può portare a una fermentazione incompleta o fallita. Monitorando e regolando costantemente le concentrazioni di ossigeno disciolto, il processo di fermentazione può essere efficacemente ottimizzato, promuovendo sia la proliferazione microbica che la formazione del prodotto.

In sintesi, la misurazione e il controllo precisi del pH e dei livelli di ossigeno disciolto contribuiscono in modo significativo a migliorare l'efficienza e la qualità dei processi di fermentazione biologica.